व्यावसायिक सिलेंडरचा काळाबाजार ४,००० रुपयांच्या पार गेला आहे.

आता निम्मी हॉटेल्स लाकडावर चालतात.

* दर तीन ते चार दिवसांनी एका सिलेंडरचा पुरवठा

* हॉटेलचे मेन्यू कमी, दरात वाढ

* ५० टक्के स्टॉल्स बंद

* व्यावसायिक सिलेंडरचा पुरवठा सुरळीत करण्याची मागणी

अमरावती/७ - आखाती युद्धामुळे जिल्ह्यात एलपीजी गॅस सिलेंडरवर रेशनिंग लागू करण्यात आल्याने, इंधनाच्या तुटवड्यामुळे हॉटेल व्यवसायाला अडचणींचा सामना करावा लागत आहे. हॉटेल्स आणि रेस्टॉरंट्सना होणाऱ्या व्यावसायिक एलपीजी सिलेंडरच्या पुरवठ्यावर कडक रेशनिंग असल्याने, लाकडी चुलींचा वापर आधीच सुरू झाला आहे. अमरावती शहरातील शेकडो स्टॉल्स बंद करावे लागले आहेत. शिवाय, हॉटेलच्या मेन्यूवरही परिणाम झाला आहे. मेन्यूमधून अनेक पदार्थ काढून टाकण्यात आले आहेत. त्याचप्रमाणे, लोकप्रिय पदार्थांच्या दरात २० टक्क्यांपर्यंत वाढ झाल्याचे वृत्त आहे. हॉटेल चालकांनी व्यावसायिक सिलेंडरचा पुरवठा लवकरात लवकर पुन्हा सुरू करण्याची मागणी केली आहे. दरम्यान, डीएसओसोबत चर्चा केल्यावर, सरकारने या संदर्भात तीन प्रमुख गॅस कंपन्यांना लवकरच आदेश जारी करावेत, अशी आशा त्यांनी व्यक्त केली. सध्या, आठवड्यातून एक किंवा दोन सिलेंडरचा पुरवठा होत आहे. विशेष म्हणजे, याला एक महिन्याहून अधिक काळ लोटला आहे. व्यावसायिक सिलिंडरच्या दरात वाढ होऊनही, हॉटेल चालकांना ते अद्याप मिळत नाहीत. परिणामी, गैर-सरकारी कंपन्यांकडून व्यावसायिक सिलिंडरच्या काळाबाजाराची प्रकरणे वाढली आहेत. सिलिंडरचा ४,००० रुपये किंवा त्याहून अधिक दराने काळाबाजार केला जात आहे.

* अधिकाऱ्यांच्या नजरेआड

अमरावतीमध्ये गेल्या पंधरा दिवसांपासून अवैध गॅस सिलिंडरवर कोणतीही कारवाई झालेली नाही. पुरवठा विभागाने दावा केला होता की, या समस्येवर तोडगा काढण्यासाठी १४ पथके तैनात करण्यात आली आहेत. घरगुती वापरासाठी गॅस सिलिंडरची उपलब्धता सुनिश्चित करण्यासाठी सरकारने रेशनिंग सुरू केले होते. ईएसएमए (ESMA) कायदाही लागू करण्यात आला होता. व्यावसायिक सिलिंडरचे दर दोनदा वाढवण्यात आले आहेत, प्रति सिलिंडर ४०० रुपयांपेक्षा जास्त वाढ झाली आहे. आता एका सिलिंडरची किंमत २,२३५ रुपयांवर पोहोचली आहे. तरीही, अमरावतीमधील हॉटेल व्यावसायिकांना ४,००० ते ४,५०० रुपयांना व्यावसायिक सिलिंडर खरेदी करण्यास भाग पडत आहे. अमरावतीमध्ये व्यावसायिक सिलिंडरचा मोठ्या प्रमाणावर काळाबाजार होत असूनही, अधिकारी त्याकडे दुर्लक्ष करत आहेत. कोणतीही कारवाई करण्यात आलेली नाही. डीएसओ म्हणतात, "आमचे अधिकारी कामावर आहेत. ते तक्रारीच्या ठिकाणी तात्काळ पोहोचतात."

* सर्वसामान्यांच्या खिशावर होणारा परिणाम

आजकाल, विशेषतः रविवारी, बाहेर फिरायला जाण्याचा ट्रेंड आहे. अशा परिस्थितीत, वाढत्या इंधन दरांमुळे हॉटेल चालकांनी मेन्यू मर्यादित करण्यास सुरुवात केली आहे. दरम्यान, अनेक लोकप्रिय पदार्थांच्या किमती २० ते ३० टक्क्यांनी वाढल्या आहेत. जी डाळ फ्राय पूर्वी १२० रुपयांना मिळायची, ती आता १६० रुपयांना मिळत आहे. यामुळे लोकांना आपले खिसे रिकामे करण्यास भाग पडत आहे. नाश्ता आणि स्नॅक्सच्या बाबतीतही हेच खरे आहे. रेस्टॉरंट्समध्ये पूर्वी विविध प्रकारचे पर्याय उपलब्ध असायचे, पण आता ते मर्यादित स्नॅक्स देतात. त्यांनाही दरवाढीचा फटका बसला आहे. कचोरी, समोसा, सांबारवडी आणि पालकवडा यांच्या एका प्लेटची किंमत आता ३०-४० रुपये झाली आहे. महागाईमुळे लोक बाहेर खाणे टाळत आहेत.

* लाकूड आणि कोळसा

मोठ्या हॉटेल्सनी इंधनाचा पर्याय म्हणून लाकडी भट्ट्यांचा अवलंब केला आहे. काही ठिकाणी इंडक्शन फर्नेस बसवण्यात आले आहेत. हॉटेल आणि रेस्टॉरंट असोसिएशनच्या एका अधिकाऱ्याने अन्न, पदार्थ आणि नाश्ता बनवण्यासाठी लाकूड आणि कोळशाचा वापर होत असल्याची माहिती दिली. त्यांनी सांगितले की, एक महिना उलटून गेला आहे. त्यांनी पुढे सांगितले की, आखाती युद्ध किती काळ चालेल आणि त्याचे परिणाम आपल्याला किती काळ सहन करावे लागतील याचा अंदाज लावणे अशक्य आहे. अधिकाऱ्याने सांगितले की, त्यांच्या व्यवसायावर याचा गंभीर परिणाम होईल.

* अध्यक्ष सलूजा यांचे मत

हॉटेल ऑपरेटर्स असोसिएशनचे अध्यक्ष रवींद्र सिंह सलूजा, जे बिट्टू सलूजा म्हणूनही ओळखले जातात, यांनी सांगितले की, दर तीन-चार दिवसांनी एकदा सिलेंडरचा पुरवठा पुन्हा सुरू झाला आहे. सिलेंडरच्या कमतरतेमुळे त्यांना लाकडी भट्ट्या आणि इंडक्शन फर्नेसवर अवलंबून राहावे लागत आहे. सरकारने सिलेंडरचा पुरवठा वाढवावा. हजारो लोक रोजगारासाठी हॉटेल्स, ढाबे आणि रेस्टॉरंट्सवर अवलंबून आहेत. अनेक छोटे व्यावसायिक आपला खर्च भागवणेही कठीण झाल्यामुळे आपला व्यवसाय बंद करण्याच्या मार्गावर आहेत.